Metaxa – jak się pije
Nie jestem ekspertem ds. alkoholi, ale jako miłośnik dobrych trunków chciałbym podzielić się z Wami moimi doświadczeniami związanych z metaxą – greckim brandy.
Czym jest metaxa?
Metaxa to grecka brandy produkowana od ponad 130 lat. Jest to alkohol o unikalnym smaku i złożonej historii. Jego receptura oparta jest na połączeniu destylowanego wina, destylatów winogronowych oraz wyselekcjonowanych ziół i korzeni.
Historia marki
Marka Metaxa została założona w 1888 roku przez Spiridona Louisa Metaxasa. Jego celem było stworzenie oryginalnego greckiego trunku, który będzie reprezentował bogatą kulturę i tradycję tego kraju. Metaxa szybko zyskała popularność i stała się symbolem luksusu i wyjątkowości.
Jak przygotować metaxę do picia?
Metaxa najlepiej spożywać w temperaturze pokojowej. Przed podaniem można go schłodzić w lodówce, ale unikajmy serwowania go zbyt zimnego. Przed otwarciem butelki warto też delikatnie wstrząsnąć zawartością, aby składniki dobrze się połączyły.
Metaxa pura czy z dodatkami?
Podstawowym sposobem picia metaxy jest spożywanie jej „purą”, czyli bez żadnych dodatków. W ten sposób najlepiej docenimy jej unikalny smak i aromat. Jednak istnieje wiele innych ciekawych sposobów przygotowania metaxy.
Koktajle z metaxą
Możemy spróbować przygotować różnego rodzaju koktajle z metaxą. Oto kilka propozycji:
- Metaxa Sour: metaxa, sok z cytryny, syrop cukrowy, białko jaja, kostki lodu
- Metaxa Mojito: metaxa, mięta, sok z limonki, syrop cukrowy, woda gazowana, kostki lodu
- Metaxa Martini: metaxa, vermouth, oliwka
Metaxa z napojami
Możemy również połączyć metaxę z różnymi napojami, takimi jak: cola, sok pomarańczowy, tonik czy ginger ale. Każdy z tych dodatków nada trunkowi zupełnie nowy smak i charakter.
Jak podawać metaxę?
Metaxę najlepiej podawać w kieliszkach do brandy. Dzięki temu możemy skoncentrować się na jej aromacie i smaku. Możemy również dodać kilka kropli wody, aby otworzyć jeszcze bardziej jej nuty smakowe.
Podsumowanie
Odkąd po raz pierwszy spróbowałem metaxy, stała się moim ulubionym trunkiem. Jej unikalny smak i aromat sprawiają, że jest to naprawdę wyjątkowy trunek, który warto spróbować. Polecam Wam poddać się greckiemu uroku i wypróbować metaxę – jak się pije, to się docenia.